红枣产业发展战略思考

一直以来红枣产业是我县发展的支柱产业，但是近年来红枣产业陷入了发展瓶颈。年复一年的枣贱伤农现象极大的挫伤了枣农的积极性，因为没有了积极性，枣农发展红枣产业的重视和投入持续下降，然后导致红枣产出急剧滑坡，反过来影响市场销售，红枣产业的发展陷入了恶性循环的怪圈。

*县供销服务有限公司的成立，试图依托供销城乡网络体系，借助政府等多方力量的支持，通过构建以村集体经济合作社+种植大户+枣农的供应商体系；通过完善以新兴电商物流+传统供销城乡网络的流通体系；通过形成以电商+实体店销售+经销商区域分销的多方位新型品牌经营销售体系。在完成供应+流通+销售的体系整合后，打通红枣产业的全产业链发展，全面提高我县红枣产业发展效益，有效促进我县经济发展。以下将对红枣产业发展目前存在的问题做一浅析，并立足从问题着手提出解决办法。

一、红枣产业发展存在的问题：

红枣产业发展多年来，经历了由盛及衰的局面，现在最典型的问题是大而不强，缺乏有知名度的龙头产品，还存在多方面的弊病，具体如下：

1、自然灾害频发，红枣产量持续下降；

2、枣贱伤农，枣农投入不断下降，大片枣林地缺乏管理，导致红枣整体品质下降，产量进一步减少；

3、本地区域市场缺少龙头企业，缺乏有知名度的龙头产品，目前有一定销售量的大户和规模较大的企业主要以代加工为主，一些有一定知名度的产品也只是从外包装做了比较简单的分类；

4、产品种类较少，深加工水平低，商品附加值不高。部分附加值高的商品，市场认 ……此处隐藏1096个字……麦盖提县、且末县、果品流通协会枣分会以及好想你枣业的经营、运营管理模式，为未来参与开展红枣期货交割及配套业务提供基础服务。

6、按照红枣期货研发计划，郑商所于2018年8月份已完成公开征集红枣指定交割仓库。地域范围为新疆、河南、河北，企业应具备有红枣储存经验的冷库，具备实时监控设施并能上网查看，申请交割仓库的企业应提供期货交割库容2000吨以上。我县应当积极应对，做好申请红枣期货交割仓库的准备工作，为未来积极参与红枣期货交易，争夺红枣产业定价权奠定坚实的基础。

7、结合饮食需求在外省，如广东、福建、湖南等区域加大开拓市场的力度，进一步提高*县有机红枣的知名度和影响力，从而促进有机红枣全产业链发展；在省内城市西安、宝鸡、咸阳等地，邻省区域大城市太原、包头、呼和浩特、银川等地开拓有机农产品，特别是有机红枣销售点，有力促进销售； 实时开展各种认证，根据日欧美国家进口需求，开展相关认证，力争在3-5年达成具备出口创汇的生产要素，并形成销售。

第三阶段包括：

1、依托各项优势，借助供销平台，申报省级以上供销新网工程综合项目-*县红枣运营服务中心。对全县枣农开展全产业链的产前、产中、产后社会化服务。

2、深化发展我县红枣产业，成立大型红枣交易市场、大型集散中心、大型深精加工中心，并打造供销服务公司为县域红枣龙头企业，大力推进整合红枣产业由初加工业向精深加工业转变，由跟踪市场需求向引导市场需求转变。

3、政府牵头，组织培养期货专业金融人才，积极参与红枣期货交易，开展套期保值以及“保险+期货”业务，有利于稳定枣农种植收益，规避“枣贱伤农”现象。另外，开展红枣期货交割及配套业务，能够辐射带动当地就业、增加收入来源。